库迪食安危机：联营商引发，难逃阋墙之祸

315虽然才过去，但食品安全问题的热度还在。在这个消费市场敏感度最高的时间点，库迪却被曝多家门店使用过期物料，引发了食品安全危机。这些内部员工在小红书上爆料，称自己所在的门店存在使用过期物料的行为，比如给到了报损时间的茶汤、牛奶、冻货等贴上新的效期，重新投入使用。

联营商为了回本而走险，踩过了食品安全的红线。然而，库迪虽然规模膨胀，却没有相应的管理能力来规避这一危机的扩大化。供货问题、联名问题等一直被吐槽的问题暴露了库迪在管理层面的不足。更让人担忧的是，库迪连最基本的人员管理都不规范，许多员工爆料称“没有五险一金”。库迪不夯实管理能力，不重视产品研发能力，反而降低品牌调性，让员工在门店搞试喝、做地推来拉销量。

另外，由于库迪新店增速减缓，导致联营商的设备回收要有三个月的账期。许多联营商为了快速脱身，宁愿不走官方流程而去寻求二手设备商回收设备。这种情况让库迪的设备回收问题愈发严重。

消费者对库迪的产品竞争力一直存疑，因为供应链问题导致常态性缺货。库迪频繁缺货让消费者心怀不满，而库迪又屡次缺货周边产品，进一步激怒了消费者。库迪还因为卡点发微博事件惹怒了王一博的粉丝，导致一部分消费者拉黑库迪。如今又被曝出食品安全问题，消费者对库迪的信任已经岌岌可危。

对于库迪来说，当务之急是补齐短板，与联营商和门店员工站在一起，共同维护利益。否则，库迪将继续陷入联营商逃离、内部员工声讨、消费者放弃的“穷巷”，最终难以为继。