南宋御街一店铺卖188元奶茶，老板说亏本经营：一杯的茶叶就要200元

南宋御街上的一家奶茶店，最近推出了一款价格高达188元一杯的奶茶，引起了不少人的关注和热议。据店主黄先生介绍，这款奶茶的成本非常高，一杯的茶叶就要达到200元，所以他们其实是在亏本经营。这种高价奶茶的推出，主要是出于对新中式茶饮的一份情怀，希望顾客能品尝到高品质的奶茶。

一名女孩在品尝完188元奶茶后表示，心理价“顶多25元”，她认为茶味较重，奶味还可以，但价格实在是有些高得离谱。当得知真相后，她惊讶地问道：“真的啊？”

店铺的价目表中，还有另外两款奶茶价格更高，分别为168元和188元一杯。据黄先生介绍，这两款奶茶的茶底选用了武夷山的岩茶老枞水仙，每斤茶叶价格在3万至5万元，确实是物有所值。其中的肉桂更是用的自制牛肉桂，品质极高。

市场监管局对于这种高价奶茶的定价表示，属于市场调节价，店家明码标价，消费者可以自愿选择购买或不购买。在店内观察发现，虽然有人点了这些高价奶茶，但大部分顾客还是选择了价格在20多元的普通奶茶。

除了奶茶店，近期还有一些咖啡店推出了价格高昂的咖啡，甚至有一杯售价达到了数千元。这种高价饮品的推出，引发了不少争议和热议。一些专家指出，缺乏真实市场支撑的高价饮品往往只能吸引消费者的新奇，而最终可能导致亏损和倒闭。他们建议，店家应更注重产品质量和口感，才能吸引顾客回头，形成良好口碑，实现持续发展。